Rețete de fasole verde congelată - mărfuri de câmp

Rețetă de fasole verde Szechuan

rețete

Fasolea verde Szechuan este prăjită la uscat, o tehnică de gătit care le face extrem de fragede. Folosirea boabelor verzi congelate le face și mai fragede. De ce? Pentru că puteți îndepărta apa suplimentară dezghețând fasolea verde, cu microunde pentru un minut și apoi stoarcând apa din ele.

Pentru masă
1 sac de fasole verde congelată, dezghețată
1 lingură de usturoi, tocat
1 lingură de ghimbir, tocat
2 linguri de scallion sau ceapă, tocate
2 linguri de canola sau alt ulei vegetal