Rețete de cocktailuri cu mixere zero calorii de la Be Mixed amNewYork
Cocktailurile pot fi adevărate bombe de zahăr și de calorii, în special tarife estivale, cum ar fi margaritas.
Pentru consumatorul de cocktailuri conștient de sănătate, introduceți Be Mixed.
Lansată anul trecut de doi absolvenți ai Harvard Business School, compania din New York fabrică mixere de cocteil, fără calorii, naturale, fabricate cu îndulcitori care nu au un impact glicemic ridicat.
„Ne-am săturat să bem băuturi răcoritoare de vodcă și am vrut o băutură grozavă care să nu aibă o tonă de calorii și zahăr”, a spus Jennifer Ross, care a fondat compania împreună cu prietena Cristina Ros Blankfein.
Diagnosticată cu diabet zaharat de tip 1 la vârsta de 6 ani, Ross este deosebit de conștientă de aportul de zahăr.
"Mixerele care există - dacă folosiți suc de afine, suc de portocale, sucurile respective au o tonă de zahăr în ele", a spus Ross. "Este foarte greu să prepari cocktail-uri acasă, să nu mai vorbim de cele care nu au o tonă de zahăr sau calorii."
Mixerele nealcoolice folosesc un amestec de extract de fructe călugărești, extract de Stevia și alcool de zahăr Eritritol pentru dulceața sa și arome naturale pentru cele trei soiuri diferite: margarita, mentă de castravete (care se împerechează bine cu vodca) și var de ghimbir, un amestec mai puternic care merge bine cu spirite mai întunecate și cu vodcă pentru băuturi ca un catâr Moscova. Mixerele ar putea fi, de asemenea, savurate pe gheață sau cu apă spumantă pentru o băutură.