Rețetă Yassa de pui african
- ↺ Toate rețetele
- ✫ Categorii de rețete
- Rețete în sezon
- Mesele zilei
- Mic dejun
- Brunch și gustări
- Masa de seara
- Desert
- Mâncăruri
- american
- arab
- asiatic
- chinez
- Fast food
- limba franceza
- indian
- Italiană
- latin
- mexican
- Mediterana
- Alte
- Metoda de gătit
- Rețete pentru grătar
- Rețete rapide
- Rețete de gătit lent
- Sănătos
- Fără lactate
- Diabetic
- Fără gluten
- Calorii scăzute
- Conținut scăzut de grăsimi
- La dieta
- Spoke
- Vegan crud
- Vegetarian
- Vegetarian
- Ocazii speciale
- Băuturi
- Bauturi alcoolice
- Cocktailuri alcoolice
- Băuturi lungi
- Imagini
- Sucuri nealcoolice
- Proaspăt
- Scutura
- Smoothies
- Bauturi alcoolice
- ✎ Blogul Cook
- ✛ Trimiteți rețeta
- ↺ Toate rețetele
- ✫ Categorii de rețete
- Rețete în sezon
- Mesele zilei
- Mic dejun
- Brunch și gustări
- Masa de seara
- Desert
- Mâncăruri
- american
- arab
- asiatic
- chinez
- Fast food
- limba franceza
- indian
- Italiană
- latin
- mexican
- Mediterana
- Alte
- Metoda de gătit
- Rețete pentru grătar
- Rețete rapide
- Rețete de gătit lent
- Sănătos
- Fără lactate
- Diabetic
- Fără gluten
- Calorii scăzute
- Conținut scăzut de grăsimi
- La dieta
- Spoke
- Vegan crud
- Vegetarian
- Vegetarian
- Ocazii speciale
- Băuturi
- Bauturi alcoolice
- Cocktailuri alcoolice
- Băuturi lungi
- Imagini
- Sucuri nealcoolice
- Proaspăt
- Scutura
- Smoothies
- Bauturi alcoolice
- ✎ Blogul Cook
- ✛ Trimiteți rețeta
- Acțiune
- Aproximativ 4 78 de minute servește 8 căldură medie-medie
Distribuiți-l pe rețeaua dvs. socială:
African Chicken Yassa este o masă excelentă dacă doriți să urmați o dietă pe bază de proteine, în special pentru slăbit. Este similar cu fricassée de pui, dar cu un gust mai bun și ingrediente diferite.
Știați?
Africanii sunt cunoscuți pentru condimentele exotice folosite în alimentele lor.
Pași pentru African Chicken Yassa
Pregătiți Yassa Marinade
Într-un castron mare, pregătiți marinada combinând sucul de lămâie, ardeii iute, ceapa, jumătate din sare, piper, praf de chili și 4 linguri de ulei. Puneți puiul în marinată și lăsați-l să stea până la 3 ore. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. Ceapa va începe să se ofilească și să-și elibereze lichidul în marinată. De asemenea, îl puteți pregăti cu o zi înainte (ar fi mai bine pentru că a doua zi veți pregăti restul.
Gatiti carnea de pui
Scoateți puiul din marinată. Într-o tigaie mare sau tigaie, la foc mediu-mare, încălziți cele 2 linguri de ulei rămase și sotati puiul, întorcându-l, până devine auriu, aproximativ 6 minute pe fiecare parte. Scoateți din tigaie.
Gatiti-le in supa de pui
Adăugați ceapa și marinada lor în tigaie și gătiți, amestecând des, până când ceapa este moale și cu volum redus, aproximativ 5 până la 10 minute. Adăugați câteva linguri din bulionul de pui, dacă este necesar, pentru a împiedica cepele să se lipească de fundul cratiței. Așezați bucățile de pui în tigaie cu ceapa și adăugați bulionul de pui.
Gatiti incet puiul Yassa
Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți până când puiul este aproape gătit, aproximativ 20 de minute. Adăugați morcovi și gătiți până când morcovii sunt tocmai fragede și ceapa foarte moale, aproximativ încă 15 minute. Se amestecă muștarul Dijon.