Rețetă Uzvar (Compot de fructe uscate)
Randament
Gata
Ingrediente
| 4 | uncii | prune uscate gropit | |
| 4 | uncii | stafide, fără sămânță | |
| 8 | uncii | felii de mere uscate | * |
| 8 | uncii | pere uscate, sferturi | |
| 1 | ceașcă | Miere trifoi sau sălbatic | |
| 1 | fiecare | bete de scortisoara | * |
| 6 | fiecare | cuișoare întreg | * |
| 2 | litri | cidru de mere | * |
| 1 | fiecare | lămâie suc și coajă |