Rețetă ușor de realizat arahide fragile - dulciuri finale
Ce este alune fragile?
Înainte să ne scufundăm în felul principal al acestui articol, vom împărtăși povestea legendară a modului în care a fost descoperită această gustare. Legenda spune că, în jurul anului 1890, o femeie făcea taffy - știi, acea gustare întinsă care se lipeste de dinți. Înapoi la poveste. În timp ce o făcea, ea a folosit din greșeală bicarbonat de sodiu în loc de cremă de tartru.
Și-a dat seama de greșeala ei, dar nu a vrut să-și irosească toate ingredientele, așa că a continuat, neștiind că se ocupă de ceva magic.
După ce a scos-o din cuptor, în loc de senzația de mestecat de taffy proaspăt coaptă, a primit o farfurie cu bomboane strălucitoare. Fiind bucătăreasa bună, experimentală, ea a gustat-o și textura aceea fragilă a făcut-o să-și dea seama că are ceva care nu a fost gustat niciodată înainte. A fost mulțumită de eșecul ei și a continuat să încerce din nou.
Destul de poveste, nu? Indiferent de originile sale, alune fragile au devenit una dintre gustările preferate ale Americii și chiar împrospătează forța și spiritul soldaților noștri în primele războaie.
Cât de sănătos este alunele fragil?
Dacă împărțiți acest tratament delicios pe ingrediente, veți avea răspunsul dvs. Nucile singure sunt sănătoase; cu toate acestea, aceste bucăți de sirop de porumb uscat, zahăr și unt nu sunt cu siguranță. Depinde de unde îl obții. Unele mărci de patiserie oferă versiuni mai sănătoase, care pot fi la fel de bune, dar de obicei, o bucată poate conține aproximativ 150 de calorii și 5 mg de grăsime.