Rețetă ușoară Halva O bomboană israeliană fără gluten și fără lactate

Ultima actualizare: 25 august 2020 // de Rhonda Albom // 8 comentarii

israeliană

Rețeta noastră simplă de halva este o bomboană fără gluten și lactate pe bază de susan, perfectă pentru orice gustare dulce.

Halva, o bomboană israeliană cu aromă de susan, a cucerit familia noastră. Fără gluten și fără lactate, rețeta noastră de halva se prepară rapid și ușor, cu doar două ingrediente principale - zahăr și tahini, în timp ce celelalte oferă arome adăugate.

O bomboană densă, dulce, uneori fulgiantă, halva este un tratament popular în gospodăriile evreiești din întreaga lume. Aromele variază de la susanul tradițional la ciocolată, fistic, nucă de cocos sau orice număr de opțiuni delicioase.

Pentru mine, crescând, halva era un gust dobândit, deoarece rareori primeam mai mult decât o ciuguleală. Când am avut-o, partea leului a revenit tatălui meu, deoarece era preferatul lui.

Halva vs. Halvah vs. Halwa

Dacă vă întrebați despre diferența dintre halva, halvah și halwa, nu sunteți singuri. De fapt, în ciuda faptului că am crezut întotdeauna că halva și halvah sunt pur și simplu două ortografii englezești ale unui cuvânt ebraic, când am făcut o verificare a faptelor, am descoperit mai multe lucruri.