Rețetă Tortilla Keto de dovlecei (cu conținut scăzut de carbohidrați) - Maebells
De Annie Holmes Publicat în Fără gluten
Aceste 5 ingrediente ușoare Tortile Keto sunt sărace în carbohidrați și fără cereale! La aproximativ un carbohidrat net pe tortilla, acestea sunt perfecte pentru împachetări keto, quesadillas și multe altele!
Mama și cu mine am urmat amândoi o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați, dar a existat o diferență majoră. Deoarece soțul meu are celiacă, a trebuit să-mi păstrez dieta în limite fără gluten. Este adevărat că majoritatea alimentelor cu conținut scăzut de carbohidrați sunt în mod natural fără gluten, dar există o excepție majoră: tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați.
Când mama și cu mine împărtășeam ceea ce făceam pentru săptămână, îi invidiam împachetările sau quesadillas cu conținut scăzut de carbohidrați. Întrucât nu am reușit să găsesc o tortilla fără cetoane, fără gluten, am decis că trebuie să-mi fac propria mea!
Aceste Tortilla de dovlecel sunt foarte slabe în carbohidrați, fără cereale și perfecte pentru un stil de viață ceto. Se păstrează și se reîncălzesc bine, astfel încât să puteți face cu ușurință un lot și să le scoateți mai târziu în săptămână. Acestea fac ceto-uri, tacos și quesadilla grozave!
Ingrediente pentru tortile Keto
La prima vedere, s-ar putea să credeți că aceste tortilla necesită unele dintre acele ingrediente evazive, cum ar fi guma de xantan sau coji de psyllium. Ai noroc, nu există ingrediente greu de găsit în aceste tortilla ușoare!
Ai nevoie doar de cinci ingrediente simple:
- Dovlecel
- Brânză Cheddar mărunțită
- Ouă
- Praf de copt
- Sare
Cum se fac tortile Keto
Pașii pentru realizarea tortilelor compatibile cu ceto-ul sunt mai ușori decât ai crede! Iată pașii de bază: