Rețetă super rapidă de salată de creveți cu avocado - Un vârf de Yum

Bună bună! Acesta ar putea fi un lucru ciudat de sarcină pe care îl iubesc chiar acum sau ar putea fi ceva pe care toți oamenii îl iubesc, tot timpul? Timpul va spune. Oricum:
Salată de creveți avocado, care vine cu îndrăzneală.
Această salată Avo Shrimp îmi amintește de alte trei lucruri: salată de ouă de avocado (o altă situație de salată swap-mayo-for-avocado), salată de pui de zeiță curry (un alt prânz de vară rece, cremos, sănătos) și o rolă standard de creveți. Ca, știi, genul de rulouri de creveți pe care ți l-ai imagina că te-ai duce pe un trotuar sau așa ceva? Adică, nu am mâncat niciodată cu adevărat un rulou de creveți pe un trotuar. Dar pare cam lucrul potrivit cu care să asociezi acest lucru - aproape ca și cum ai putea înfunda această bunătate rece și cremoasă într-un coc dacă ai vrea să mergi cu adevărat în acea direcție, nu? Dar nici nu trebuie. Este suficient de bun de unul singur. Trotuarul nu este inclus.
Iată ce se întâmplă în această salată de creveți cu avocado:
- piure de avocado
- scurgere substanțială de lămâie
- sare si piper
- mărar sau arpagic, sau ambele
- castravete cubulete
- spanac proaspăt (opțional - depinde doar de starea de spirit)
- răcit cu gheață, super-proaspăt, delicios creveți pocșiți de 3 minute care sunt aproape cam dulci? stii ce vreau sa zic? chiar îmi vorbesc chiar acum.