Rețetă Supă de fasole verde MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

fasole

Supa noastră de fasole verde este de fapt inspirată din caserola de fasole verde: are o bază bogată de supă de ciuperci cu fasole adăugată la sfârșit. Este o supă confortabilă, în special pentru iarnă. Vă recomandăm să folosiți fasole verde congelată în loc de proaspătă, deoarece fasolea proaspătă va căpăta o textură neplăcută. Serviți-l acoperit cu crème fraiche, ceapă prăjită crocantă, brânză mărunțită și pui mărunțit.

Ingrediente

Felii de slănină tăiate central (aproximativ 9 felii), tăiate (aproximativ 1 1/4 cani)

2 (8 oz) pachet. felii de ciuperci cremini proaspete

1 ceapă galbenă mare (8 oz.), Tocată (aproximativ 1 1/2 căni)

0,5 linguriță sare kosher

0,25 linguriță de piper negru

1 lingura usturoi tocat marunt (din 3 catei de usturoi medii)

1 lingura frunze proaspete de cimbru

6 linguri (aproximativ 1 3/4 oz.) Făină pentru toate scopurile

6 cani de supa de pui

1 lire de cartofi de aur Yukon, tăiați în 1/2 inch. cuburi (3 cani)

1 (12 oz) pachet. fasole verde congelată în pungă