Rețetă supă cremoasă, ușoară de cartofi MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

1 2 stele valori:

4 3 stele valori:

5 Valori de 4 stele:

12 Valori de 5 stele:

Deoarece conopida are două treimi mai puține calorii pe uncie decât cartoful amidon, schimbarea unora este atât înțeleaptă, cât și gustoasă.

Ingrediente

1,5 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit

1 cană de ceapă tocată

1 linguriță de cimbru proaspăt tocat

5 căței de usturoi, tocați

1 lire de cartofi de copt decojite (aproximativ 2)

1 lire de cartofi de aur cub Yukon (aproximativ 4)

5 cani de pui nesărat (cum ar fi Swanson)

1 linguriță sare kosher, împărțită

1 lira conopidă, tăiată în flori (aproximativ 1/2 cap)

0,75 linguriță de piper negru proaspăt măcinat, împărțit

1,5 cani 2% lapte cu grăsimi reduse

0,75 cană de ceapă verde tocată, împărțită

0,5 cană de grâu alb fără grăsimi (cum ar fi Vermont Creamery) sau smântână

2 uncii de brânză cheddar ascuțită ras (aproximativ 1/2 ceașcă)

4 felii de slănină tăiată central, fierte și sfărâmate

Nutriție

---