Rețetă Sri Lanka Pasti umplute cu carne de vită prăjită

Randament

Gata

Ingrediente

torturi
225	grame	făină universală
40	grame	unt
1	fiecare	ouă
¼	linguriţă	sare
25	mililitri	suc de lămâie	*
umplere
225	grame	vită
50	grame	ceapa
2	fiecare	ardei iute verzi	*
1	fiecare	semințe de cardamom	*
1	fiecare	cuișoare	*
1	fiecare	roșii
100	grame	cartofi fiert
75	Jr.	ulei vegetal	*
1	X	frunze de curry	*
¼	linguriţă	sare
¼	linguriţă	piper negru	*
1	linguriţă	coriandru
1	linguriţă	pudra de chili
½	linguriţă	chimion
1	linguriţă	oţet
½	fiecare	tei suc din
50	mililitri	lapte de nucă de cocos gros	*
1	litru	ulei vegetal	*

---