Rețetă simplă de vinaigretă
Acest Vinaigreta rețeta este rapidă și ușor de realizat folosind ingrediente de bază ale cămarii. Faceți un lot astăzi și stropiți-l peste salate toată săptămâna!
Condimentul pentru salate de casă este atât de simplu de făcut, iar această rețetă simplă de vinaigretă este preferata mea. Este fabricat din doar patru ingrediente, plus sare și piper. Odată ce stăpânești această rețetă de bază, o poți personaliza pentru a o face a ta. Am inclus mai jos câteva sugestii de variante.
Această vinaigretă este umedă și perfectă pentru a stropi peste salata ta verde preferată. Puteți să-l păstrați în frigider până la două săptămâni, astfel încât să puteți oricând să pregătiți sos de vinagetă de casă.
Prefer dressingul de casă decât magazinul cumpărat, deoarece are un gust mai proaspăt și puteți alege ce să puneți în dressingul dvs. pentru salată. Fără conservanți sau alte ingrediente îndoielnice, acest dressing pentru vinaigretă este perfect pentru servirea cu salatele sănătoase. S-ar putea să vă bucurați și de vinaigreta mea balsamică, de pansamentul italian și de rețetele de casă de pansament de fermă.
Cum se face vinagreta
Ingrediente
- Ulei de măsline extra virgin: Prefer să folosesc ulei de măsline extravirgin într-o vinaigretă, deoarece uleiul de măsline este un ingredient cheie în pansament. Aroma uleiului de măsline joacă un rol important în aroma pansamentului.
- Oțet de mere: Cea mai bună vinaigretă este echilibrul perfect al unui ingredient acid (în acest caz oțet) și a unui îndulcitor. Oțetul de cidru de mere este oțetul meu preferat pentru sosurile de salată din cauza aromei. Puteți înlocui alt oțet, dacă preferați.
- Miere: Mierea echilibrează aciditatea oțetului. Puteți adăuga mai mult sau mai puțin, după gust.
- Mustar Dijon: Muștarul Dijon ajută la emulsionarea vinaigretei. De asemenea, adaugă aromă. Dacă nu vă pasă de muștar, îl puteți lăsa.
- Sare si piper: Condimentați întotdeauna sosurile de salată după gust cu sare și piper.