Rețetă Savarin portocaliu cu fructe de padure Mănâncă mai inteligent SUA
Valori nutritive
| Calorii | 222 kcal | (11%) |
| Proteină | 4,9 g | (5%) |
| Gras | 7,4 g | (6%) |
| Glucidele | 32 g | (21%) |
Ingrediente
Etape de pregătire
Pentru aluat, sfărâmați drojdia și amestecați cu lapte și 1 linguriță de zahăr. Acoperiți și lăsați să stea timp de 10-15 minute într-un loc cald. Topeste untul. Așezați făina într-un castron și adăugați ouăle, sarea, zahărul rămas și untul. Frământați cu cârligul de aluat al unui mixer manual într-un aluat moale și neted. Acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute într-un loc cald. Ungeți o formă de coroană sau de savarină de 2,5 litri (aproximativ 10 cani). Frământați scurt aluatul și adăugați-l în mucegai, apoi lăsați să stea 5-10 minute. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C (aproximativ 350 ° F) timp de aproximativ 45 de minute.