Rețetă sănătoasă de pâine de bere din grâu integral - Fitzala
Majoritatea oamenilor vor citi „pâine sănătoasă din bere din grâu integral” și vor gândi „whaaaat?!” Pâinea de bere nu poate fi sănătoasă, deoarece are alcool.

Ai dreptate. Berea nu este sănătoasă, mai ales că alcoolul este toxic pentru corpul dumneavoastră. Serios, este otravă. Cred că în 2012 au apărut câteva studii care evidențiază beneficiile berii. Nu sunt sigur dacă puteți profita de pozitivele hameiului și orzului, în timp ce enzimele de combatere a alcoolului din corpul dvs. lucrează greu. Dar îi voi lista oricum.
Beneficiile sănătății berii
- Scade riscul de boli de inima
- Scade riscul apariției pietrelor la rinichi
- Sursă bogată de vitamine B
- Bogat în siliciu, care este legat de densitatea osoasă crescută
- Crește nivelul de dopamină
- Scade riscul apariției problemelor de memorie mai târziu în viață
Din fericire pentru noi, coace 75% din alcool din pâine. Berea adaugă multă aromă, așa că cred că restul de 25% merită, mai ales atunci când este împărțit în 15 felii și totalizează 93 de calorii pe felie!