Rețetă sănătoasă de burritos cu morcovi și orz

Repere nutriționale (pe porție)
Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională| Suma pe servire | |
| Calorii | 408 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 616 mg | 27% |
| Glucide totale 68g | 25% |
| Fibre dietetice 16g | 57% |
| Total Zaharuri 4g | |
| Include 0g Zaharuri adăugate | 0% |
| Proteină 14g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 226mg | 17% |
| Fier 5mg | 28% |
| Potasiu 678mg | 14% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Puneți împreună un lot din aceste burritos de fasole și orz pentru câteva zile de mâncăruri vegetariene sănătoase pentru inimă, apucați și mergeți. A fi pregătit vă poate ajuta să vă apropiați de o dietă prietenoasă cu colesterolul. Când sunteți pregătit, este mai puțin probabil să alegeți un tarif mai sănătos sau să comandați ceva. În schimb, vă veți bucura de o masă delicioasă cu ingrediente pe care le cunoașteți.
Ingrediente
- 1/2 cană de orz, uscat
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mica, tocata
- 1 lingurita de usturoi uscat
- ciupi fulgi de ardei rosu
- 1/4 linguriță chimen
- 1/4 linguriță sare
- 3 linguri pastă de roșii
- 1 morcov mediu, mărunțit
- 1 cutie de 15 uncii fasole neagră
- 6 tortile mari de grâu integral (9 sau 10 inci)
- avocado, salsa, cheddar mărunțit sau smântână, pentru garnitură și scufundare, opțional