Rețetă sănătoasă de burritos cu morcovi și orz

sănătoasă

Repere nutriționale (pe porție)

Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională Informații nutriționale Porții: 6 (1 burrito fiecare)
Suma pe servire
Calorii 408
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 10g 13%
Grăsimi saturate 4g 20%
Colesterol 0 mg 0%
Sodiu 616 mg 27%
Glucide totale 68g 25%
Fibre dietetice 16g 57%
Total Zaharuri 4g
Include 0g Zaharuri adăugate 0%
Proteină 14g
Vitamina D 0mcg 0%
Calciu 226mg 17%
Fier 5mg 28%
Potasiu 678mg 14%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Puneți împreună un lot din aceste burritos de fasole și orz pentru câteva zile de mâncăruri vegetariene sănătoase pentru inimă, apucați și mergeți. A fi pregătit vă poate ajuta să vă apropiați de o dietă prietenoasă cu colesterolul. Când sunteți pregătit, este mai puțin probabil să alegeți un tarif mai sănătos sau să comandați ceva. În schimb, vă veți bucura de o masă delicioasă cu ingrediente pe care le cunoașteți.

Ingrediente

  • 1/2 cană de orz, uscat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 lingurita de usturoi uscat
  • ciupi fulgi de ardei rosu
  • 1/4 linguriță chimen
  • 1/4 linguriță sare
  • 3 linguri pastă de roșii
  • 1 morcov mediu, mărunțit
  • 1 cutie de 15 uncii fasole neagră
  • 6 tortile mari de grâu integral (9 sau 10 inci)
  • avocado, salsa, cheddar mărunțit sau smântână, pentru garnitură și scufundare, opțional