Rețetă sănătoasă cu Escalopă de pui; Baraa El Sabbagh
Această postare este o postare invitată de Tania Koujou. Ea este o revoluționară a sănătății care lucrează la mișcarea de a te simți bine, construită pe 3 principii: simplu, echilibrat și interesant. El consideră că un produs alimentar nu poate fi etichetat ca fiind nesănătos în absolut și este dincolo de ceea ce industria actuală îl etichetează: fără gluten, cu conținut scăzut de grăsimi, detoxifiant, așa se numește. Sănătatea începe cu relația noastră cu mâncarea și cu noi înșine, mai degrabă decât alegerea alimentelor în sine. Nu există o abordare absolută a sănătății și cu siguranță nu se potrivește tuturor.
Sunt încântată să o împărtășească cu noi această rețetă sănătoasă de escalope de pui.
Puiul Escalope sau altfel cunoscut sub numele de pui cu pâine este un fel de mâncare care nu trebuie întotdeauna consumat cu o grămadă de cartofi prăjiți, condimente zaharoase, băuturi răcoritoare și salată de salată grea. Așadar, să-l revoluționăm, păstrând în același timp gustul său autentic italian.
Această rețetă sănătoasă de pui este plină de substanțe nutritive, întreaga familie se va bucura de ea, este coaptă, vine cu un delicios sos de cartofi și o mușcătură îmbucurătoare!
Vedeți cum l-am păstrat autentic mai jos.
Principiile hranei sănătoase ale Tanei:
- Aveți mâncarea de casă pentru a garanta prospețimea
- Puneți-l în casă pentru a alege cantitatea de ingrediente pe care le puneți în interior
- Asociați-l cu legume și scufundări frumoase și captivante
- Se coace la cuptor și încă se bucură de el!
Rețetă sănătoasă Escalope de pui
Ingrediente:
Pentru Escalopă de pui sănătoasă
- 4 piept de pui
- 2 linguri de oțet
- 1 baghetă maro
- 5 linguri parmezan ras fin (nu pulbere)
- 2 linguri busuioc uscat
- 1/2 linguriță sare
- 3 linguri de semințe de floarea-soarelui - pentru un pic de crocante!
- 3 ouă + presărați sare + un strop de piper alb și negru (mergeți ușor pe alb)
- 3/4 cană de făină la alegere (veți avea nevoie doar de ea pentru a prăji puiul)
Pentru muștarul
- 1 1/2 lingură de muștar obișnuit
- 1/2 lingură muștar Dijon
- 1 lingură iaurt (laban)
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1/2 linguriță sos de soia
- 1/2-1 linguriță balsamică
- Sare si piper