Rețetă sănătoasă cu aragaz lent Turcia Poblano Chili
Faceți cunoștință cu noul meu chili preferat! Oh, este atât de bine. Am găsit rețeta originală de la Cooking Light și am adaptat-o pentru a fi pregătită în aragazul lent în loc de aragaz.
Este puțin diferit. Dar diferit într-un mod bun. Ca reeeeaaal bine.
Rețetele necesită cârnați italieni de curcan. Dacă sunteți ca mine, probabil că nu v-ați gândit niciodată să folosiți cârnați italieni în chili. Chili nu țipă italian. După părerea mea, țipă lemnar sau om de munte. Dar . încrede-mă în mine cârnații dau acestei rețete o aromă și o lovitură frumoasă. Am folosit mezeluri italiene calde. Dacă îți place foarte picant, folosește fierbinte. Trăiește pe partea sălbatică!
Rețeta originală nu solicita curcanul măcinat, dar am decis să merg mai departe și să îl includ în rețeta mea. Mă bucur că am făcut-o, pentru că a făcut-o în mare măsură. Cred că ar fi putut fi prea subțire fără curcanul la sol.
După cum sugerează titlul, acest ardei iute include ardei poblano. Delice! Am decis să-l întorc o crestătură și să folosesc și un ardei jalapeno. Între cârnați și jalapeno s-ar putea să credeți că acest ardei iute va pune foc pe gură. Nu. Curcanul măcinat și fasolea țin condimentul sub control.
Chilisurile sunt rețeta perfectă a aragazului lent. Majoritatea pot găti toată ziua și totuși au un gust delicios. Această rețetă este una dintre ele. L-am pus la maxim 5 ore și se gătește perfect. Dacă veți fi afară din casă toată ziua, îl puteți seta să gătească 8-10 ore la minim.