Ce pâine ar trebui să mănânc dacă am diabet Sampson Independent
Celor care trăiesc cu diabet li sa spus să evite pâinea. Există multe tipuri de pâine sănătoase și benefice din care puteți alege. Pâinea integrală, cum ar fi grâul integral, secara, pâinea încolțită și cerealele integrale organice sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și proteine. Sunt o opțiune mai bună decât pâinea albă rafinată. Următorul este ceea ce ar trebui să căutați atunci când alegeți pâinea data viitoare când mergeți la magazinul alimentar.
Nutrienții
Decideți ce căutați. Vrei o pâine cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați? Există multe opțiuni, dar pot include ingrediente și arome artificiale. În pâinea ecologică, există, de asemenea, multe opțiuni disponibile pentru pâinea fără OMG-uri, dar acestea ar putea fi mai scumpe. Atunci când alegeți pâinea, asigurați-vă că urmați câteva instrucțiuni. Opțiunile menționate au fost recomandate de persoanele cu diabet și educatori.
Vrei să citești etichetele nutriționale și să fii atent la calorii, carbohidrați, fibre, grăsimi și sodiu. De asemenea, doriți să vă asigurați că pâinea are cereale integrale.
• Calorii: doriți să vă păstrați pâinea în jur de 90 de calorii sau mai puțin pe felie. Pâinea care conține nuci și semințe sunt opțiuni excelente, deoarece pot furniza grăsimi sănătoase, proteine și fibre, dar pot avea un număr mai mare de calorii. Dacă alegeți o astfel de pâine, veți dori să mâncați doar o felie.
• Carbohidrați: monitorizarea aportului de carbohidrați este importantă atunci când aveți diabet. Acestea au cel mai mare impact asupra zahărului din sânge. Majoritatea oamenilor vizează 15-20 de grame sau mai puțin de carbohidrați pe porție. Citiți întotdeauna etichetele și urmați dimensiunea de servire; dacă nu are o etichetă de panificație, o puteți cântări. O uncie de pâine are 15 grame de carbohidrați.