Rețetă Pesto de casă - Rețete italiene sănătoase - SR Nutrition

Ador un fel de mâncare pentru paste pesto! Și după ce am fost în vacanță în Italia și cu dragoste pentru mâncarea italiană, m-am gândit că această rețetă ușoară de pesto de casă ar fi una excelentă de împărtășit.
Pesto-ul cumpărat în magazin poate fi destul de scump și, din experiența mea, este foarte greu să obții un sos decent de pesto care să aibă un gust foarte bun. Acesta este unul dintre motivele pentru care am fost atât de încântat când mi-am dat seama că pesto este de fapt unul dintre cele mai rapide, mai ieftine și mai ușoare sosuri de făcut de la zero. În plus, rețeta mea de pesto de casă poate rezista destul de mult și în frigider, mai ales dacă turnați deasupra un strat foarte subțire de ulei de măsline înainte de a-l pune în frigider.
Pesto are ca scop experimentarea cu câteva ingrediente până când, în cele din urmă, veți obține corect. Este foarte ușor să profitați și de el, în cazul în care nu ați făcut vreodată suficient pentru a vă roti, deoarece există atât de puține ingrediente. Este, de asemenea, o idee minunată pentru a folosi resturile de verdeață care sunt pe cale să dispară!
Iată deci rețeta mea „stil Jamie Oliver” (bish bash bosh ...) pentru un pesto de casă Easy Peasy.