Rețetă Pesto cu usturoi verde și busuioc de Zareen Syed

Ca un adaos perfect la paste, legume și carne, pesto ar trebui să fie pe lista de must-have-uri de pe insula deșertă. Data viitoare când veți fi la piața fermierului local, ridicați usturoi, busuioc și nuci de pin pentru această rețetă rapidă de pesto de casă.

usturoi

Această rețetă este oferită de Emily Paster, West of the Loop.

Note:

Această rețetă face o cantitate mare de pesto, poate 1 halbă. Simțiți-vă liber să micșorați.

Ingrediente:

  • 3 cupe de frunze de busuioc, ambalate slab
  • 2 căni cu bulbi și tulpini de usturoi verzi, tocate
  • 6 linguri de nuci de pin
  • vârf de cuțit de sare
  • 1/2 cană parmezan, ras