Rețetă pentru Cheesecake maghiar (Turos Lepeny)
| 410 | Calorii |
| 24g | Gras |
| 37г | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 410 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 24g | 31% |
| Grăsimi saturate 14g | 68% |
| Colesterol 170mg | 57% |
| Sodiu 318mg | 14% |
| Glucide totale 37g | 13% |
| Fibre alimentare 1g | 5% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 231mg | 18% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Această rețetă pentru tort de brânză maghiar - turos (brânză cu caș) lepeny (foaie) - este cunoscută și sub numele de turos pite și turos racsos. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Cheesecake în stil Rakoczi, după Janos Rakoczi (1897-1966), un bucătar maghiar despre care a creat desertul. Unele au blaturi de aluat din zăbrele, altele bezea.
Aceasta este versiunea mea. Îmi place să fac un lot dublu de crustă pe care să-l țin la îndemână în frigider pentru o companie neașteptată. Este atât de ușor să-l băgați într-o tigaie de 9x13 inci și să acoperiți cu umplutură de conserve de fructe. lot dublu de crustă pentru a păstra la îndemână în frigider pentru companie neașteptată. Este atât de ușor să-l băgați într-o tigaie de 9x13 inci și să acoperiți cu umplutură de fructe din conserve.