Rețetă Naan Lavash Magazin de alimente persane UNIQOP

rețetă

Naan este numele persan de pâine care este integrat profund în cultura persană. Există mai multe tipuri de pâine plată pe care le puteți vedea pe fiecare masă de familie persană, cum ar fi Naan Sangak, Barbari, Taftoon și Lavash. Consumați Naan cu micul dejun, prânzul și cina. Una dintre aceste pâini plate este „Naan Lavash” (نان لواش). Este o pâine plată tradițională subțire, nedospită și moale, făcută cu ingrediente simple, inclusiv făină, apă și sare în Tanoor. Foaia Lavash măsoară între 25-35 inci lungime, 12-15 inci lățime și 1,5-3 grosime, care depinde de gust și de orice o veți servi. Tanoor este un fel de cuptor tradițional. Este o oală masivă de lut cu un perete rotund înalt și o aprindem cu cărbune sau lemn.

Locul de origine al lui Naan Lavash este Armenia și Iranul. Dar este bine cunoscut în Turcia, Irak și alte țări din Orientul Mijlociu.

Diferite tipuri de Naan Lavash

După cum s-a menționat mai devreme, pot apărea diferite tipuri de pâine pe masa persană, care Naan-e-Lavash este unul dintre ele că materia primă a acestora este aproape aceeași. Deci, avem o varietate de pâini care au nume diferite, în funcție de metodele de coacere și de unele dintre materialele lor secundare. Singurul lucru pe care vrem să-l menționăm aici este că Naan-e-Lavash poate fi servit simplu.

Fapte nutriționale importante ale lui Naan Lavash:

Naan-e-Lavash are o valoare și o calitate ridicate. Este un fel de mâncare producător de energie datorită cantității sale notabile de carbohidrați obținuți din făină cu 82% la 100gr. Are un conținut ridicat de calorii într-o porție de 1 bucată (63gr) cu 200 kcal. De asemenea, include o proteină cu 14% la 100 gr, grăsimi cu 4% la 100gr, sodiu cu 13 la 100 gr, fier cu 17% la 100 gr și fibre 7% la 100 gr.

Există atât de multe beneficii pe care le putem numi pentru Lavash. Unele dintre ele sunt după cum urmează. Dacă participați la un program de dietă, Lavash este alegerea corectă pe care vi-o recomandăm, deoarece conține conținut scăzut de grăsimi și nu conține zahăr, spre deosebire de alte pâini. Deci nu te vei ingrasa daca folosesti Lavash in dieta ta. Lavash conține o cantitate remarcabilă de proteine ​​și mușchii corpului care hrănesc proteine ​​pentru a crește. Deoarece îl consumăm zilnic, acesta va ajuta mușchii corpului să crească.