Rețetă marocană de ficat și ceapă prăjite
Molidul/Cura Art
| 671 | Calorii |
| 54г | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 38g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 671 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 54g | 69% |
| Grăsimi saturate 16g | 82% |
| Colesterol 152mg | 51% |
| Sodiu 996mg | 43% |
| Carbohidrat total 7g | 3% |
| Fibra dietetică 2g | 6% |
| Proteine 38g | |
| Calciu 57mg | 4% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Ficatul feliat este marinat în condimentele marocane de chimen și boia de ardei și apoi gătit cu o cantitate generoasă de ceapă prăjită sau caramelizată. Faceți felul de mâncare mai picant adăugând piper Cayenne și serviți pe un pat de piure de cartofi (Puré de Batata) pentru mâncare confortabilă marocană la maxim.