Skinny pentru pierderea în greutate și microbiom
Poate deține bacteriile din tractul gastrointestinal cheia pentru pierderea în greutate cu succes?
De Janette Daher
SKINNY PE PIERDERE DE GREUTATE ȘI MICROBIOM
De la iaurt la suplimente, puterea prolifică a probioticelor pare să fie peste tot în ultima vreme. Dar ce este toată această discuție despre microbiomul evaziv? Microbiomul poate fi cel mai bine păstrat secret bacterian pentru un corp sănătos și fericit.
Deci, ce este microbiomul? Este suma totală a trilioanelor de bacterii bune și rele, care coexistă în tractul nostru gastrointestinal (GI). Bacteriile benefice găsite în tractul nostru GI sunt o parte importantă a multor funcții ale corpului, inclusiv răspunsul imun, eliminarea toxinei, absorbția mineralelor, producția de vitamine, reducerea inflamației și pierderea în greutate. Cu toate acestea, flora gastrointestinală sau microbiota este compusă atât din bacterii benefice, cât și din bacterii rele, care sunt într-o concurență constantă pentru hrană și spațiu în corpul dumneavoastră.
Într-o situație ideală, bacteriile benefice înlocuiesc bacteriile rele existente pe peretele intestinal - și acesta este un lucru bun pentru o digestie sănătoasă, o nutriție bună și o sănătate optimă.
Dar există multe provocări în mediul actual care facilitează mutarea și preluarea bacteriilor rele, cum ar fi o adevărată lovitură a sistemului digestiv.
Dieta americană medie conține o supraabundență de zahăr rafinat, făină rafinată, pesticide, antibiotice, hormoni, steroizi, conservanți și culori și arome artificiale gătite într-un laborator pentru a avea un gust autentic, fără a fi de fapt așa. Și microbii răi? Ei prosperă cu aceste componente alimentare false, precum forța ticăloasă care sunt. Situația care apare atunci când bacteriile rele depășesc numărul bacteriilor benefice este denumită disbioză.
Când bacteriile rele au stăpânire, ele fac ca mucoasa intestinală să devină mai poroasă, ca o ușă de ecran cu o gaură mare în ea, permițând trecerea toxinelor - cum ar fi bacteriile rele, particulele alimentare parțial digerate și deșeurile -, și care nu ar intra în mod normal în sânge. Sistemul imunitar identifică aceste particule ca invadatoare și le combate, ducând la un răspuns inflamator. Această afecțiune este denumită sindrom intestinal cu scurgeri.
Cercetările au identificat legături între disbioză și afecțiuni medicale grave, inclusiv accident vascular cerebral, boli de inimă, cancer, diabet, artrită, boala Alzheimer și chiar obezitate.
BACTERII ȘI LUPTA BULGEULUI
Cea mai de bază conexiune dintre tine și microbiomul tău este că tu ești cu adevărat (sau vei deveni) ceea ce mănânci. De fapt, se estimează că 57% din compoziția microbiomului este determinată de influențele dietetice. Sunteți predispus la o dietă bogată în grăsimi și bogată în zahăr? Aceste obiceiuri proaste pot schimba compoziția microbiomului dvs. în doar o zi - și, în timp, bacteriile rele încep să-l învingă pe cei buni în întregime.
Un studiu realizat de Ruth Ley, microbiolog al Universității Cornell, a arătat că persoanele obeze au un mediu microbian diferit de cel al omologilor lor mai slabi. Mai precis, tulpina bacteriană firmicutes se găsește în număr mai mare la persoanele obeze față de cele mai slabe. Persoanele care își ating greutatea obișnuită tind să aibă mai multe bacteriodete prezente în microbiomul lor. Și mai interesant este faptul că pe măsură ce persoanele obeze au slăbit, microbiomul lor s-a schimbat, asemănându-se cu structura bacteriană a unei persoane mai slabe. Acest lucru sugerează că microbiota persoanelor obeze se comportă diferit și absoarbe alimentele diferit în timp ce vărsă kilograme.