Rețetă Keto Chocolate Orange Cookie; Coacere ChipMonk

ChipMonk Baking Vault este deschis din nou, și băiete, avem o răsfățare pentru tine! De data aceasta vă împărtășim o altă rețetă secretă moștenită: cookie-uri cu portocale cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați! Aceste prăjituri delicioase imită felii de portocală înmuiate în ciocolată. Combinația de ciocolată neagră decadentă cu aroma dulce, citrică a portocalelor, vă va lăsa cu siguranță să vă doriți mai mult! Cel mai bun din toate, au fara zahar, ei sunt fără gluten, și au doar 1 fără carbohidrați pe cookie. Gata cu deserturile keto plictisitoare pentru dvs. - loviți-l cu o crestătură și lăsați să curgă ciocolata!

chocolate

(Cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten, ceto, pentru diabet)

SERVICII:

24 de cookie-uri de dimensiuni medii (

TIMP DE PREGATIRE: 20 MINUTI

TIMPUL TOTAL: 45 de minute

INGREDIENTE

  • 1 baston (113g sau 8 linguri) Nesărat Unt
  • 3/4 cană AlluMonk (Allulose + Monk Fruit) îndulcitor sau Lakanto Monk Fruit îndulcitor (Cumpărați pe Amazon aici)
  • 1 ou mare
  • 1,5 cani de făină de migdale (Cumpărați Nature’s Eats Blonded Almond Făină pe Amazon aici)
  • 1 linguriță extract de vanilie (majoritatea magazinelor alimentare vând McCormick care funcționează excelent)
  • 1 linguriță de extract de portocale (majoritatea magazinelor alimentare vând McCormick care funcționează excelent)
  • 1 linguriță Zestă de portocală/coajă de portocală (Walmart poartă asta)
  • 1/2 linguriță sare fină
  • 1/2 linguriță gumă Xanthan (Cumpărați marca Anthony pe Amazon de aici)
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 ceașcă (45g) de ciocolată neindulcită (chipsuri de copt cu ciocolată neagră Lily, chipsuri de cacao Pascha 100% și batoane de ciocolată de coacere neîndulcite Baker toate funcționează)
  • Colorant alimentar roșu și galben (după cum este necesar)

INSTRUCȚIUNI

Cookie-uri

  1. Șanse de furtună, maxim 71 ° F. Untul la cuptor cu microunde timp de 30 de secunde să se topească, dar nu ar trebui să fie fierbinte.
  2. Așezați untul într-un bol pentru amestecare și bateți cu îndulcitorul și sarea. Adăugați extractul de vanilie, extractul de portocale și oul, amestecați împreună. Adăugați colorant alimentar pentru a obține culoarea portocalie
  3. Într-un castron separat, combinați ingredientele uscate (făină de migdale, gumă de xantan, praf de copt și coajă de portocală)
  4. Bateți amestecul uscat în amestec umed (faceți acest lucru în etape; amestecați în jumătate, apoi în cealaltă jumătate)
  5. Folosind un cuptor pentru biscuiți (dimensiune 4 lingurițe; 2 1/4 "diametru), puneți lingurițe de aluat pe o tigaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
  6. Apăsați bilele de aluat în jos până când sunt plate ca un cookie. Coaceți timp de 12 minute (la 6 minute, scoateți tigaile, rotiți pozițiile și puneți-le înapoi în cuptor)