Rețetă homar cu spaghete - BBC Food

mai puțin de 30 de minute

Serveste 4 ca starter

Acest fel de mâncare ușor de spaghete este o modalitate excelentă de a servi homari fierți congelați, care sunt puțin mai mici, dacă fiecare persoană primește o jumătate.

Vrei să faci asta mai târziu? Conectați-vă pentru a o adăuga la favorite.

Din păcate, nu putem adăuga această rețetă la preferințele dvs., vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

mai puțin de 30 de minute

Serveste 4 ca starter

Ingrediente

Pentru homar

Pentru paste și sos

3 linguri de ulei de măsline
3-4 căței de usturoi, tocate mărunt
sare de mare
250g/9oz roșii cherry coapte, tăiate în jumătate
stropeste vin alb uscat
mână de frunze proaspete de busuioc
250g/9oz spaghete sau lingine, gătite al dente, clătite cu apă rece într-o strecurătoare

A servi

Metodă

Scoateți carnea din homar, rezervând cojile. Mai întâi îndepărtați ghearele mari răsucind și trăgând picioarele din față unde se conectează la corp. Apoi rupe piciorul de gheară.

Folosiți un cuțit ascuțit pentru a împărți coaja ghearelor, apoi îndepărtați carnea ghearelor. Repetați cu cealaltă gheară.