Rețetă germană de salată de castraveți; detoxopedia

Salată de castraveți germani, cunoscută sub numele de Gurkensalat în germană, este o salată foarte populară în Germania. Această salată delicioasă este folosită în mod obișnuit ca garnitură la alte mese, cum ar fi carnea sau peștele.

Este 100% curat atunci când este utilizat cu pansament pe bază de oțet și este 95% curat atunci când este utilizat cu pansament pe bază de iaurt. Acest lucru se datorează adăugării sosului de muștar la sos, care poate conține aditivi și conservanți.

Este sănătos, delicios, ușor de făcut, la prețuri reduse și este plin de vitamine, minerale și antioxidanți. Este o garnitură perfectă pentru cei care doresc să slăbească și să-și îmbunătățească starea generală de sănătate.

Curăţenie: 95 - 100%
GustNUMĂR: 8,6/10
Bucătărie: Limba germana
Curs: garnitura
Randamente: 4 - 6 porții
Nutrienți: antioxidanți, vitamina C, vitamine B, potasiu, apă
Tipul de dietă: * Vegan, Vegetarian, * Fără lactate, fără gluten, * Paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați
Bun pentru: hidratare, scădere în greutate, nivel ridicat de zahăr din sânge, boli bacteriene, cancer, boli de inimă, densitate osoasă, boli de inimă
Rau pentru: -

*Notă: Pansamentul pe bază de iaurt nu este fără lactate, vegan și prietenos cu Paleo. Deci, dacă urmați o dietă vegană, paleo sau fără lactate, trebuie să alegeți pansamentul pe bază de oțet.

Ingrediente

Ingredientele pentru prepararea acestei salate sunt castraveții, ceapa, mărarul și sosul.

Castravete

Castravetele, așa cum sugerează și numele salatei, este ingredientul principal al acestei salate.

Castraveții trebuie tăiați felii foarte subțiri. De fapt, germana are tendința de a felia castraveții foarte subțiri, astfel încât feliile să fie aproape translucide. Pentru a felia castraveții pentru această rețetă, am folosit doar un cuțit simplu și feliile mele s-au dovedit a fi relativ subțiri. De asemenea, puteți utiliza un feliator de mandolină pentru a produce tăieturi mai subțiri.

---