Rețeta germană Blitz Torte făcută la fel ca Oma
Acest Rețetă germană Blitz Torte este un tort atât de rapid și ușor de făcut! Chiar dacă această rețetă pare lungă și complicată, nu este. Blitz Cakes poate fi bătut rapid împreună cu ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână și rezultatele sunt delicioase!
Includ două rețete pentru umpluturi diferite: una cu cremă de Mutti și una (cu Oma. Eu sunt!) Frișcă. Verificați-le pe amândouă și decideți!
Pentru ceva și mai special, adăugați căpșuni sau alte fructe de pădure în umplutură. Decorează acest lucru Prăjituri Blitz germane cu frisca si mai multe fructe de padure - un adevarat rasfat! Da, acesta este un reteta germana rapida la CEL MAI BUN!
Blitz Torte aka .
Există atât de multe nume diferite pentru acest tort (sau altele foarte asemănătoare), cum ar fi Berliner Luft Torte (Berlin Air Cakes), Himmelstorte (Heaven's Torte), Tausenblättertorte (Prăjituri cu Mii Frunze), Jensen Cakes, .ensen Hansen Cakes, și chiar Piscina (Torturi pentru piscină)!
Personal, îmi place Blitz Torte, cu care am crescut. De ce? Blitz înseamnă fulger sau cu viteză fulgerătoare și asta este tortul acesta. Rapid de făcut! Și, repede de mâncat!
Aruncați o privire asupra tuturor cărților electronice ale Oma. Îți împărtășesc moștenirea germană o aventură delicioasă!
Schimbarea rețetei lui Mutti .
Mai jos este prima dată când am făcut Blitz Torte al lui Mutti și l-am umplut cu frișcă. Doar așa am reușit de atunci! Atât de ușor și atât de bun!
Folosesc un inel de tort pentru a pune în jurul straturilor atunci când „construiesc” tortul final. Păstrează totul frumos și conținut. Nu este necesar, dar frumos.
Mândria vine înainte de toamnă!
Această rețetă germană Blitz Torte este o prăjitură pe care am făcut-o când eram încă destul de tânără și am vrut să-mi impresionez prietenii. Nimic nu ar arăta cu un tort care arată atât de greu, are un gust atât de bun și, în același timp, atât de ușor de făcut.
Cu toate acestea, trebuie să recunosc, a arăta nu este bine. Aceasta duce la situații jenante. Când aveam unsprezece ani și stăteam la mătușa mea care locuia de cealaltă parte a Ontario, m-am gândit că îi voi arăta ce brutărie grozavă sunt. Am avut această rețetă Blitz Torte memorată.
Așa că am început. Totuși, nu știam că există anumite reguli cu privire la modul de a face bezea. Acasă nu am avut niciodată probleme. Întotdeauna am folosit un castron curat și bătători curate atunci când făceam această rețetă de bezea, deoarece Mutti avea mai multe seturi.
La mătușa mea, trebuia să refolosesc bătăile pe care tocmai le folosisem pentru a face aluatul. Le-am clătit rapid și am început să le folosesc. Mătușa mea a încercat să-mi spună că trebuie chiar curățați bătăile pentru a se asigura că nu există niciun fel de grăsime pe ele. I-am spus că nu contează. OH, cum aș vrea să o fi ascultat!
Bineînțeles, albușurile nu ar bate cu contaminarea aluatului din ele. Trebuia să încep bezeaua cu 4 albușuri noi într-un castron foarte curat, cu bătăi foarte curate. În acea zi mi-am învățat lecția despre PRIDE!
De asemenea, am învățat să fac Meringă mai întâi și apoi puneți-l în frigider. Apoi faceți aluatul. Nici o șansă de contaminare!
Mai sus este rețeta mea Muti’s Blitz Torte care are umplutura de cremă. Este cu ce am crescut și este delicios. Un pic mai mult de lucru doar folosind smântâna pentru bătut. Tu alegi care îți place!
Gata pentru a face acest Blitz Cake?
Rețetă germană Blitz Torte
Chiar dacă rețeta germană Blitz Torte pare lungă și complicată, nu este. Poate fi bătut rapid împreună cu ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână, iar rezultatele sunt delicioase!
Includ două rețete pentru umpluturi diferite: umplutura mea pentru frișcă și umplutura cu cremă de Mutti. Alege una! Apoi, faceți și acest tort rapid pentru a-l include pe masa de desert.
Timp de pregatire
Timp de coacere
Timpul total
70 minute + timp de răcire
Porții:
Realizează 8 porții
Ingrediente:
- 4 albușuri
- 1 cană zahăr granulat
- ⅓ linguriță praf de copt
- ½ cană migdale tăiate sau tăiate