Rețetă de vafe cu proteine de ciocolată - KETOGASM
Ah, vafe cu proteine. Această rețetă m-a dus de atâtea ori să mă înțeleg. Tone de rețete diferite și revizuiri s-au încheiat cu dezamăgire. Începusem să cred că acestea nu vor funcționa. Abia după ce am adăugat făină de cocos s-a dovedit perfect! Textura, gustul și macro-urile erau la îndemână! În cele din urmă, s-a născut vafa perfectă de ciocolată, cu conținut scăzut de carbohidrați!
Adăugarea de făină de nucă de cocos a transformat tipicele vafe sau clătite proteice din uscate și fragile într-o încântare. Dacă nu le-aș fi făcut eu, aș fi crezut că provin din aluat în loc de aluat bazat pe consistență.
Odată ce am perfecționat rețeta, vafele de proteine din ciocolată au fost o briză de bătut. Am făcut rețeta pentru o vafe individuală, astfel încât să nu vă lăsați cu cantități nesfârșite de aluat sau vafe. Măriți dimensiunea dacă gătiți pentru mai mult decât dvs.!
Rețeta de vafe cu proteine de ciocolată
Baza rețetei constă din praf de proteine de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați, făină de nucă de cocos, ou și praf de copt. Îmi place să folosesc aroma cremoasă de ciocolată cu pudră de proteine marca Orgain din mai multe motive. Are un conținut scăzut de carbohidrați (3g net pe porție), are un gust minunat, nu este zdrobitor, este organic și îl vând la Costco. Îmi place Costco și cumpărăturile în vrac, așa că ... Am multe din aceste lucruri! 🙂 Asigurați-vă că, indiferent de praf de proteine pe care decideți să îl utilizați, este sărac în carbohidrați.