Rețetă de tort cu cremă acidulată, fără îndulcitor de calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori
Ingrediente
1 (8 uncii) recipient smântână
2 lingurite extract de vanilie
3 căni de făină de tort cernută
1 ps cani Splenda® Sugar Blend
¼ linguriță bicarbonat de sodiu
1 cană (2 bețe) unt, înmuiat
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 felie (1/18 tort)
| Calorii | 310 |
| Grăsime totală | 15g |
| Grăsime saturată | 9g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Total carbohidrați | 35g |
| Fibre dietetice | 0g |
| Zaharuri | 17g |
| Proteină | 5g |
Instrucțiuni
- Șanse de furtună, maxim 515 ° F. Ungeți și făinați o tigaie cu tub de 10 ”sau o tigaie Bundt de 12 cani.
- Într-un castron, amestecați smântâna, ouăle și extractul de vanilie.
- Într-un castron, combinați făina, amestecul de zahăr Splenda și bicarbonatul de sodiu. Folosiți un blender de furculiță sau de patiserie (sau un mixer electric la viteză minimă) pentru a tăia untul în ingrediente uscate până se sfărâmă.
- Adăugați aproximativ ¼ din amestecul de smântână; amestecați la viteză mică pentru a combina, apoi la viteză medie timp de 30 de secunde sau până când aluatul este neted. Repetați de 3 ori cu restul de amestec de smântână.
- Se pune lingura în tigaia pregătită.
- Coaceți timp de 1 oră și 20 de minute sau până când un vârf de lemn introdus în centru iese curat. Se răcește tortul în tigaie timp de 10 minute, apoi se scoate din tigaie și se răcește complet pe o grătar.