Reteta de supa West Lake Mananca serios

lake

[Fotografie: Chichi Wang]

Noutăți despre Serious Eats

  • Randament: servește 4
  • Timp activ: 30 minute
  • Timp total: 30 de minute
  • Evaluat: 5

Ingrediente

  • 8 uncii de carne de porc măcinată sau file de vită tocată sau file de pește alb, cum ar fi codul sau plăcuța, tocate grosier
  • Sare cușer
  • 1 lingură sos ușor de soia
  • 2 linguri de vin de orez Shaoxing
  • 6 căni de supă de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărate în magazin
  • 5 linguri de amidon de porumb amestecat cu 1/4 cană de apă
  • 4 albușuri, ușor bătute
  • 1/4 linguriță piper alb
  • 1 1/4 cani de coriandru tocat mărunt