Reteta de supa Minestrone Vitamix
Cu orice combinație de verdeață cu frunze, legume și fasole, acest iubit preferat italian poate fi aruncat împreună cu orice este în cămară. Al nostru include porumb, dovlecei, morcov, naut și fasole.
Trimis de: Vitamix
Randament:
2,7 porții (960 ml)
Timpul total:
Imprimare:
Dificultate:
Salveaza in:
Supă Minestrone
Ingrediente
- 2 cani (480 ml) brută de legume
- 4 (240 g) roșie Roma
- 40 (40 g) morcov
- ) (80 g) ceapă, curățată
- ½ (50 g) tulpină de țelină
- ¼ linguriță busuioc uscat
- ¼ linguriță oregano uscat
- 2 linguri pastă de roșii
Directii
- Așezați toate ingredientele de bază pentru supă în recipientul Vitamix în ordinea enumerată și fixați capacul.
- Porniți blenderul la viteza minimă, apoi creșteți rapid la viteza maximă.
- Amestecați timp de 5 minute 45 secunde sau până când aburul greu scapă din capacul aerisit.
Supă Minestrone
Ingrediente
- ½ cană (120 g) naut, scurs
- ) (100 g) dovlecei
- 1 cană (260 g) fasole, scurgere
- ½ cană (100 g) boabe de porumb
- ½ cană (50g) brânză Pecorino Romano, rasă
- sare și piper, după gust
Directii
- Reduceți viteza la variabila 2 și scoateți dopul capacului. Adăugați naut, dovlecei, fasole, porumb și brânză prin deschidere. Fixați capacul capacului. Amestecați încă 10 secunde. Serviți imediat.
Informatii nutritionale
| Mărimea porției | 1 portie (412 g) |
| Suma pe porții | |
| Calorii | 240 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 2,5 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 560 mg |
| Glucide totale | 37 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Zaharuri | 9 g |
| Proteină | 14g |