Rețetă de somon cu legume miso - BBC Good Food

O masă de inspirație japoneză cu pește hrănitor, broccoli și nasturel servit într-un bulion bogat de usturoi

somon

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
scăzut înkcal282
gras15g
saturează3g
carbohidrați6g
zaharuri4g
fibră5g
proteină31g
sare1,2g

Ingrediente

  • Pachet de 18 g supă instant miso
  • 2 catei de usturoi, razati marunt
  • 1 lingură oțet de orez sau oțet de vin alb
  • 100g broccoli cu tije subțiri, tăiate în lungimi și flori mici
  • 4 ceapă de primăvară, tocate
  • 100g bob de fasole
  • 2 pumni mari de nasturel (aproximativ 50-85g)
  • Pachet de 240g de 2 fileuri de somon fără piele