Rețetă de șnițel de pui Oktoberfest - Bucătar de casă
cu piure de cartofi și sparanghel cu usturoi
Timp de pregătire și gătit: 30-40 min.

Gatiti in termen de: 5 zile
Nivel de dificultate: Expert
Nivel condiment: Nu picant
Conține: lapte, ouă, grâu
Justin Paruszkiewicz
Ce ar putea fi mai satisfăcător decât să muște un piept de pui auriu, crocant, prăjit în tigaie? Poate dacă s-ar servi lângă piure de cartofi cu unt, zici? Totul clar, doamnelor și domnilor mei! Te-am acoperit cu salutarea noastră la Oktoberfest. Sparanghelul aburit și o stoarcere de lămâie proaspătă completează masa confortabilă din timpul săptămânii.
Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.
Nutriție (pe porție)
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
- 1 Stropitor
- 1 oală medie
- 3 Boluri de amestecare
- 1 tigaie antiaderentă medie
Înainte de a găti
Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le
Așezați o strecurătoare în chiuvetă
Separarea este naturală atunci când se transportă ouă lichide. Agitați bine înainte de folosire.
Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:
- Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
- Fructe de mare 145 ° F |
- Pui 165 ° F |
- Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
- Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
- ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F
- 1
Pregătiți ingredientele
Se taie și se toacă grosier pătrunjel. Curățați și tăiați zaruri cartofi în cuburi de 1 ". Aduceți o oală medie cu cartofi și suficient apă ușor sărată a acoperi până la fierbere. Reduceți la foc mic și gătiți până se înmoaie, 18-20 de minute. Sfert lămâie. Carne tocată usturoi. Tăiați capetele lemnoase sparanghel. Clătiți pui și se usucă.