Rețetă de salată rusească de cartofi (măsline)
| 169 | Calorii |
| 10g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 169 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 10g | 12% |
| Grăsimi saturate 2g | 10% |
| Colesterol 117mg | 39% |
| Sodiu 632mg | 27% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibre dietetice 3g | 10% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 49mg | 4% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Există variații nesfârșite la olivye sau salata rusească de cartofi și această rețetă este doar una. Precizia cu cantitățile de ingrediente nu este importantă - folosiți ceea ce aveți și adaptați-vă după gust!
Ierburile proaspete, cum ar fi mărarul, arpagicul sau pătrunjelul, sunt adaosuri minunate la salată și oferă un plus de aromă. Puteți folosi mazăre și morcovi conservați sau congelați ca scurtătură, dar textura și aroma salatei sunt mai bune cu morcovii și mazărea proaspăt gătite.
Puteți folosi orice tip de cartof ceros pentru această rețetă. Pentru interes vizual, încercați să amestecați câteva soiuri diferite, cum ar fi cartofii cu piele roșie, aurul Yukon și purpuriu, așa cum se arată aici.