Rețetă de salată de spanac încărcată Mâncare Bine

2 - Nu mi-a plăcut

9 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

La fel ca multe salate de spanac, aceasta prezintă o mulțime de ou fiert tăiat. Dar, deoarece majoritatea caloriilor dintr-un ou sunt în gălbenuș, această rețetă folosește doar două ouă întregi, plus albușurile din șase ouă suplimentare, pentru o salată de spanac satisfăcătoare, care ține sub control caloriile.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Pentru a pregăti dressingul: Bateți maioneza, zeama (sau laptele), iaurtul, oțetul, muștarul, sarea și piperul într-un castron mediu până la omogenizare. Adăugați brânza și amestecați, pasând cu o lingură până când brânza este încorporată.

Pentru a pregăti salata: Așezați ouăle într-un singur strat într-o cratiță; se acoperă cu apă. Aduceți la foc mic la foc mediu-mare. Reduceți căldura la minim, acoperiți și gătiți la cel mai mic foc mic timp de 10 minute. Se toarnă apa fierbinte și se scurge apă rece peste ouă până se răcesc complet. Curățați ouăle; aruncați 6 gălbenușuri. Tocam galbenusurile si albusurile ramase.

---