Rețetă de rulouri de cârnați de casă (VIDEO) Lil; Luna
Cârnații amestecați cu condimente delicioase, toate înfășurate în produse de patiserie umflate fac ca aceste rulouri de cârnați să fie delicioase și captivante!
Cârnații sunt una dintre acele capse versatile care fac o mâncare excelentă pentru micul dejun - cum ar fi mezelurile noastre de casă pentru micul dejun - sau se servesc bine ca aperitiv - ca în Jalapeños umplute cu cârnați. Aceste chifle de cârnați funcționează bine și pentru micul dejun, cină sau aperitiv!
Mic dejun, cină sau aperitiv!
Dacă îți place cârnații, atunci trebuie să încerci această rețetă! Amestecate cu condimente delicioase precum busuioc, oregano și cimbru, aceste rulouri explodează cu aromă.
Aluatul de foietaj moale care îmbrățișează cârnații este o combinație excelentă și face un plus perfect la micul dejun sau la cină. 😉 Fac, de asemenea, aperitive delicioase pentru petreceri!
Dacă ați avut vreodată un rulou de cârnați de la o brutărie engleză, atunci știți cât de buni sunt. Aceasta este o versiune mai rapidă și mai mică, dar sunt la fel de bune.
Cum se fac rulouri de cârnați
UMPLERE. Într-un castron mare amestecați cârnați, busuioc, oregano și cimbru, până când toate condimentele sunt distribuite uniform. Se adaugă sare și piper după gust. Împărțiți amestecul de carne în 6 porții egale și dați deoparte.
ALUAT. Pe o suprafață făinoasă desfășurați aluatul de patiserie și rotiți ușor puțin, astfel încât să devină puțin mai subțire, apoi tăiați în 3 secțiuni de dreptunghi lung
ASAMBLARE. Așezați cârnații în centrul fiecărei secțiuni, lăsând un centimetru de patiserie pe ambele părți. (Amestecul de carne a fost împărțit pentru a ajuta la răspândirea uniformă. Adăugați două porții de carne la fiecare dreptunghi de patiserie.)
SEAL & CUT. Aduceți părțile laterale împreună, ciupiți-le pentru a sigila și împingeți ușor. Repetați cu cârnații rămași și aluatul. Întoarceți (partea cusăturii în jos) și tăiați fiecare „buștenu” în 6 porțiuni egale de aproximativ 2 ″ lungime.
COACE. Tăiați fante în fiecare bucată și periați blatul cu ou și presărați semințe de susan. Așezați pe o foaie de copt, la un centimetru distanță. Se coace la 375 timp de 17-19 minute, sau până se rumenesc și carnea este gătită.