Rețetă de risotto cu slănină brânză (Slimming World friendly) - Stacey in the Sticks

Un blog lifestyle & food, din viața noastră la țară

Îmi place faptul că în planul Slimming World pot mânca o porție de risotto cât de mare îmi place și nu trebuie să-mi fac griji cu privire la caloriile din orez, deși este cu adevărat plină, astfel încât oricum nu ai nevoie de mult! Deși singura carne din acest risotto Slimming World este slănina, are un gust cu adevărat cărnoasă datorită stocului și puteți arunca chiar și mai multe legume de viteză pentru a-l alimenta cu o pierdere în greutate suplimentară! Brânza adaugă o dimensiune suplimentară de aromă. Aceasta ar putea fi transformată într-o versiune vegetală dacă omiteți slănina și utilizați un stoc de legume. Dacă utilizați Primula ca Healthy Extra A, este completă și fără syn *. Bravo!

Ingrediente (servește 4)

300g orez risotto
Ciorbă de fierbere de 1,5 l făcută cu 2 cuburi de ciorbă de șuncă Knorr
4 slănină slabă
1 ceapa mare, taiata cubulete
8 ciuperci mari, feliate
1/2 o cană de mazăre congelată
2 tuburi Primula light **