Rețetă de pui Cordon Bleu cu muștar de miere Mănâncă nu asta
Are un nume francez, dar cordon bleu de pui se simte american, până la miezul brânzei topite. În mod normal, această rețetă de cordon bleu de pui este umplută, panificată, apoi prăjită adânc, dar testele noastre au constatat că un cuptor cu căldură ridicată oferă toate criza pe care o dorim fără toate caloriile pe care nu le facem. Dacă muștarul de miere se simte un pic ca aurirea crinului, este, dar la 350 de calorii pentru tot felul de mâncare, de ce nu? În plus, am făcut această rețetă fără gluten schimbând pur și simplu pesmet obișnuit cu pesmet panko fără gluten.
Nutriție: 350 calorii, 12 g grăsimi (6 g saturate), 710 mg sodiu
Serveste 4
O să ai nevoie
4 piepturi de pui dezosate, fără piele (aproximativ 6 oz fiecare), bătute la o grosime uniformă de 1⁄4 "
Sare și piper negru după gust
8 felii subțiri de șuncă deli
4 felii de brânză elvețiană
2 linguri de făină
1 ou, bătut
1 cană pesmet panko fără gluten (dacă nu găsiți o opțiune fără gluten, amestecul de orez Chex Mix este un excelent stand-in.)
Suc de 1⁄2 lămâie
2 linguri de muștar Dijon
1 lingură miere
1⁄2 lingură maioneză cu ulei de măsline