Rețetă de prăjituri cu bere de grâu hrișcă

Berea face aceste clătite mai pufoase și hameiul adaugă un contrapunct frumos amar la sirop și zahăr pe care le veți îngrămădi pe ele.

Da, puteți împerechea o bere cu micul dejun, dar ce zici de adăugarea acesteia în mix? Berea face aceste clătite mai pufoase și hameiul adaugă un contrapunct frumos amar la sirop și zahăr pe care le veți îngrămădi pe ele.

1 cană de făină universală
1 cană de făină de hrișcă
1 lingură praf de copt
½ linguriță sare
1 lingură zahăr
1 cană (8 fl oz/237 ml) de lapte
1 ou, batut
½ cană (118 ml) bere cu hamei
2 linguri de boabe consumate
1 lingură de unt

---