Rețetă de prăjit de vită - Resurse pentru slăbit

Un saltea este întotdeauna o opțiune excelentă și sănătoasă pentru o cină rapidă și ușoară. Această rețetă de carne de vită oferă un pumn cu aproape 4 din 5 pe zi și are o gamă largă de ingrediente și condimente pentru a vă gâdila papilele gustative! Această rețetă este potrivită pentru 4 persoane, deci este masa perfectă pentru servirea familiei sau a prietenilor.

Rețeta face: 4 porții Timp de pregatire:
30 de minute Timp de gătit: 10 minute Calorii: 302
pe portie Temperatura cuptorului ->

Ingrediente

• 8g ghimbir rădăcină
• 10ml suc proaspăt de lămâie
• 20g alune simple
• 227g varză roșie
• 240g castravete
• 2 cepe medii
• ½ piper roșu mediu
• 42g mentă proaspătă
• 2 kiwi
• 400g friptură slabă de vită
• 4g zahăr
• 15ml ulei de floarea soarelui
• 17g miere limpede, pură
• 80g nasturel
• 227g mango
• 3 căței de usturoi
• 3 lingurițe sos de soia
• 6g praf de ardei iute
• 2 lingurițe de boia
• 4 linguri de oțet de orez alb

Metodă

1. Grătar ghimbir, apoi combinați toate ingredientele într-o cratiță, cu excepția suc de lamaie, arahide, varza, castravete, ceapa, piper și mentă.
2. Adăugați 250 ml apă, se pune la foc și se amestecă până fierbe, se reduce focul și se fierbe ușor timp de 5 minute.
3. După ce scoateți de pe foc adăugați suc de lămâie, amestecați. Păstrați-l pe o parte pentru când restul vasului este gata.
4. Tocați varză, castravete, ceapă și mentă. Tăiați piperul în fâșii. Puneți toate ingredientele, cu excepția arahide în vas de servire superficial.
5. A pune friptură într-un castron cu toate ingredientele, cu excepția ulei, amestecați bine, astfel încât carnea de vită să fie bine acoperită.
6. Se încălzește wokul sau tigaia la foc mare, se adaugă ulei și se încălzește.
7. Adăugați carne de vită acoperită și gătiți întorcându-se frecvent până când fripturile s-au fiert și s-au rumenit.
8. Puneți carnea de vită peste salată în farfurie, lingura peste sos și presărați alune.

---