Rețetă de piure de cartofi prăjiți
Transformați resturile de piure de cartofi într-o oportunitate de aur (prăjită).
ingrediente
1 1/2 cană rămase piure de cartofi
2 linguri de lapte
1 ou
1/2 linguriță sare
1 strop de piper negru
1/4 cană de făină
2 lingurițe ierburi tocate, proaspete
1/4 cană de ulei de gătit
directii
Combinați piureul de cartofi și laptele într-un castron mare. Amesteca bine.
Adăugați oul, sarea, piperul, făina și ierburile (dacă utilizați). Se amestecă până când oul și făina sunt complet încorporate.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Formați amestecul de piure de cartofi în paste. Adăugați torturile în tigaie într-un singur strat (în loturi, dacă este necesar). Gatiti, rotind o data, pana se rumeneste de fiecare parte.
Se servește fierbinte cu smântână sau ketchup, dacă se dorește.
nutriție
Nu am mai încercat până acum piure de cartofi prăjiți. Această rețetă este uimitoare! Am adaugat branza mozzarella maruntita, bacon se sfarama si putin unt de usturoi. Nu scriu niciodată recenzii pentru nimic, oricât de mult îl imploră un site. Dar, pentru aceasta, am căutat locul pentru a începe să scriu. REȚETĂ MARE.
Mama mea le-a făcut tot timpul în timp ce eu eram mare. singurul lucru pe care ea l-a adăugat întotdeauna a fost ceapa tocată și CONTINU SĂ LE FAC ASA.
Le fac foarte subțiri, astfel încât să devină super crocante și apoi le acoperiți cu smântână și slănină prăjită mărunțită, astfel încât să fie cam ca cartofii la cuptor încărcați, dar sub formă de clătite crocante. Mancare serioasa de confort. Am constatat că funcționează mult mai bine cu cartofii adevărați care sunt piure față de restul de cartofi instant, deci dacă îl încercați și nu este chiar corect, asigurați-vă că utilizați cartofi adevărați pentru cele mai bune rezultate. Nu întotdeauna fac piure din cartofi adevărați, dar merită dacă doriți să faceți ceva în plus pentru a face această rețetă.