Rețetă de pate de ficat de pui Martha Stewart

2 - Nu mi-a plăcut

pate

10 Valori de 4 stele:

9 3 stele valori:

18 2 stele valori:

8 Valori de 1 stea:

Cititorul Maya Parada din Brooklyn, New York, ne împărtășește secretul pentru a adăuga dulceață acestui pateu: morcovul ras. Se servește ca aperitiv sau se întinde pe biscuiți sau sandvișuri pentru o aromă bogată.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-o tigaie mare, încălziți 1 1/2 lingurițe unt și 1 lingură ulei peste mediu. Adăugați ceapa și fierbeți, amestecând ocazional, până devine aurie, 10 minute. Adăugați morcov, cimbru și cayenne și condimentați cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand morcovul este fraged, 5 minute. (Dacă amestecul este uscat sau începe să crească, adăugați până la 2 linguri de apă.) Transferați amestecul într-un robot de bucătărie.