Rețetă de paste cu ton și roșii - 559 Rețete de fructe de mare calorii
O rețetă minunată pentru a avea în mânecă pentru a profita la maximum de ingredientele dulapului din magazin
Ingrediente
- 400g paste fusilli
- 2 linguri de ulei
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- Un praf generos de zahăr
- 6 roșii de salată, tocate
- 1 linguriță oțet de vin sau suc de lămâie
- Piper negru, după gust
- 2 x 200g cutie de ton în saramură, scursă și fulgi
- O mână de frunze proaspete de busuioc, de servit (opțional)
- 60g bărbierit parmezan
- Pentru bărbați, adăugați 2 felii de pâine cu usturoi (50g) (183 kcal
Metodă
Gatiti pastele in multa apa clocotita urmand instructiunile pachetului.
Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță mică antiaderentă și când este fierbinte, adăugați ceapa, usturoiul și zahărul. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie si incepand sa devina maro auriu. Adăugați roșiile, oțetul, piperul și tonul și încălziți ușor, amestecând ocazional, până când fierbe.
Serviți pastele cu sosul, acoperite cu frunze de busuioc și tunsuri parmezane.
Sosul de ton și roșii poate fi congelat.
Informații nutriționale pe porție: