Rețetă de pâine prăjită cu scorțișoară

Publicat pe 24 ianuarie 2014

bhofack2/iStock/Getty Images Plus/Getty Images

Această versiune de pâine prăjită franceză folosește pâine integrală și lapte fără grăsimi pentru o opțiune mai sănătoasă. Bucurați-vă de modul tradițional sau tăiați în bețe pentru a vă scufunda!

Ingrediente

2 ouă mari
½ cană de lapte fără grăsimi
½ linguriță de vanilie
1½ linguriță de scorțișoară măcinată sau după gust
6 felii de pâine integrală
Spray de gatit
Sirop de arțar sau fructe proaspete feliate (opțional)

Directii

Înainte de a începe: Spălați-vă pe mâini.

1. Se amestecă bine ouăle, laptele, vanilia și scorțișoara.
2. Scufundați ambele părți ale feliilor de pâine, una câte una, în amestec de ouă. Scufundați din nou, dacă este necesar, până când tot amestecul de ouă este absorbit în pâine.
3. Pulverizați o tigaie antiaderentă cu spray de gătit. Se încălzește la foc mediu.
4. Așezați felii de pâine scufundate pe tigaia încălzită. Gatiti 2 pana la 3 minute pe fiecare parte sau pana cand ambele parti sunt rumenite.
5. Stropiți cu sirop de arțar sau blat cu fructe proaspete feliate (opțional).
6. Se servește cald.

---