Rețetă de pâine de ovăz de casă

pâine

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
102 Calorii
3g Gras
18g Carbohidrați
2g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 10
Suma pe servire
Calorii 102
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 3g 3%
Grăsimi saturate 1g 3%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 284mg 12%
Carbohidrat total 18g 7%
Fibra dietetică 2g 6%
Proteine ​​2g
Calciu 46mg 4%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Pâinea cu fulgi de ovăz este o modalitate minunată de a adăuga nutriție și textură la pâinea prăjită de dimineață, un sandviș preferat sau un acompaniament la o supă consistentă. Pe lângă făina de uz general, această pâine de ovăz este făcută cu doar 1/2 cană de făină de grâu integral și o ovăz laminată, care sporesc conținutul de fibre, oferind în același timp pâinii un pic de inimă. Făina multifuncțională îi permite să crească într-un mod normal, dar păstrează în continuare culoarea nucilor și a bronzului auriu. Puteți face, de asemenea, aceasta ca o pâine integrală, dacă preferați.

Ingrediente

  • 1/2 cană de fulgi de ovăz
  • 1/2 cană de făină de grâu integral
  • 1 cană de apă (clocotită)
  • 1 lingura miere
  • Opțional: 1 lingură melasă
  • 1 lingura ulei
  • 1 linguriță sare
  • 1/4 cană de apă (caldă, aproximativ 110 F)
  • 2 lingurite drojdie
  • Un vârf de zahăr
  • 1 1/2 până la 2 căni de făină de uz universal sau făină de pâine
  • Opțional: fulgi de ovăz pentru stropire deasupra