Rețetă de ovăz tăiat cu oțel cu conținut scăzut de calorii
Debbie Smirnoff/E +/GettyImages
Ați încercat vreodată ovăz tăiat din oțel, spre deosebire de ovăz laminat în fulgi de ovăz? Această rețetă sănătoasă de ovăz tăiat din oțel te poate transforma într-un ventilator de ovăz tăiat din oțel.
Spre deosebire de ovăzul laminat, care este aburit și laminat în timpul procesului de fabricație, ovăzul tăiat din oțel este pur și simplu crupe de ovăz care au fost tocate folosind lame foarte ascuțite. Este foarte puțină procesare implicată, ceea ce face ca ovăzul tăiat din oțel și o versiune chiar mai puțin procesată de fulgi de ovăz de casă.
Acum, după părerea mea, orice făină de ovăz care se face acasă și este făcută din ovăz simplu fără zahăr, arome artificiale sau ingrediente artificiale este cu siguranță mai bună decât deschiderea unui pachet de hârtie cu ovăz aromat și aruncarea lor într-un castron. Cele mai multe pachete aromate de fulgi de ovăz sunt complet încărcate cu zahăr și chiar cu arome și culori artificiale. Combinând ovăz simplu, fără aromă, cu apă sau lapte și arome simple, cum ar fi miere sau sirop de arțar din propria cămară, faceți o alegere mult mai bună decât pachetele de fulgi de ovăz aromatizate procesate.