Rețetă de ouă devilate provensale MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

myrecipes

1 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

1 Valori de 5 stele:

Un sortiment de ierburi uscate, ierburile din Provence conțin frecvent busuioc, lavandă, rozmarin, cimbru, semințe de fenicul și maghiran. Căutați-l acolo unde se vând alte condimente uscate.

Ingrediente

1 lingură de roșii uscate la soare, ambalate fără ulei

12 ouă mari fierte tare, decojite

0,33 cani maioneză cu conținut scăzut de grăsimi

1 lingură de măsline kalamata fără sâmburi

2 lingurite patrunjel proaspat tocat

2 lingurite capere tocate

0,5 linguriță ierburi uscate din Provence

0,5 linguriță de muștar Dijon

0,25 linguriță sare

0,25 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Patrunjel proaspat tocat (optional)

Nutriție

calorii din grăsimi 66%

grăsimi saturate 0,7g

Cum să o faci

Combinați apa clocotită și roșiile într-un castron. Acoperi; lăsați să stea 30 de minute sau până se înmoaie. Se scurge și se lasă deoparte.

Tăiați ouăle pe jumătate pe lungime; îndepărtați gălbenușurile. Așezați 8 gălbenușuri într-un castron mediu; rezervați 4 gălbenușuri rămase pentru o altă utilizare. Adăugați roșii, maioneză și următoarele 7 ingrediente (prin piper); amesteca bine. Se pune 1 1/2 linguriță amestec de ouă în fiecare jumătate de albuș de ou. Presărați cu pătrunjel tocat suplimentar, dacă doriți.

Popular în rețete

Toate subiectele din rețete

Recenzii (7)

Acestea sunt doar uimitoare. Le-am făcut de mai multe ori, de obicei așa cum sunt scrise, și au fost excelente. De data aceasta, l-am amestecat puțin cu un amestec de roșii/ardei uscat la soare și folosind măslinele kalamata dintr-un amestec de măsline/ardei mediteranean din plante. Nu am adăugat sare pentru că măslinele aveau destul de puțin. Soțul meu a gustat amestecul și a declarat că îl va mânca din bol cu ​​o lingură!