Rețetă de mousse de ciocolată

2 - Nu mi-a plăcut

până când

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Reforma noastră de mousse, cu doar 248 de calorii și 6 grame de grăsime pe porție, comparativ cu 485 de calorii și 40 de grame de grăsime din rețeta originală, nu necesită avertisment din partea chirurgului general.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Presară gelatina peste lichior (sau rom sau cafea) într-un castron mic; lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 1 minut.

Bateți împreună laptele, oul întreg, 1/4 ceașcă de zahăr brun și cacao într-o cratiță medie până se omogenizează. Gatiti la foc mic, batand constant, pana se ingroasa, aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc și se adaugă amestecul de gelatină înmuiat, amestecând până când gelatina s-a dizolvat. Adăugați ciocolată și vanilie; amestecați până când ciocolata s-a topit. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute.