Rețetă de inele de ceapă (simplă și ușoară)
1 cană de făină de uz general 1 ceapă mică 1 ou 1/2 cană bicarbonat de sodiu (apă carbogazoasă) 2 usturoi cuișoare pâine pesmet curcuma, ardei iute măcinat, busuioc uscat, oregano, pătrunjel uscat, sare ulei vegetal PREPARĂRI: 1- feliați ceapa și runde separate în inele. INSTRUCȚIUNI: 1- Bateți oul până când este rigid. 2- Adăugați curcuma, ardeiul iute măcinat, busuiocul uscat, oregano și amestecați. 3- Puneți căței de usturoi în amestec. 4- Adăugați făină treptat. 5- Se toarnă soda club în amestec și se amestecă bine. 6- Într-un castron separat, combinați pesmetul, pătrunjelul uscat (aprox. 1 lingură), turmericul și sarea și amestecați bine. 7- Scufundați inelele de ceapă în aluat (amestec de ouă), scuturați inelele și transferați-le în amestecul de pesmet, rulați inelele în pesmet pentru a acoperi complet inelul de ceapă. 8- Scufundați ceapa în ulei vegetal.